วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี สตรอเบอร์รี่ ผลไม้สีแดงรสเปรี้ยวอมหวานชนิดนี้จะกินสดๆ

วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี สตรอเบอร์รี่ ผลไม้สีแดงรสเปรี้ยวอมหวานชนิดนี้จะกินสดๆ หรือกินคู่กับไอศกรีมหรือขนมหวานอะไรก็เข้ากั๊น-เข้ากัน หากกินสตรอวเบอร์รี่ 100 กรัม คุณจะได้รับวิตามินซีถึง 66 มิลลิกรัม มีการศึกษาพบว่าเมื่อเทียบน้ำหนักที่เท่ากันพลังในการต้านอนุมูลอิสระของสตรอวเบอร์รี่สูงกว่าส้มถึงหนึ่งเท่าครึ่ง และสูงกว่าและมะเขือเทศถึงเจ็ดเท่า…ว้าว! วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี.
วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี
วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี มะละกอสุก
เนื้อสีส้มอมแดงที่มีรสหวาน 100 กรัมก็มีวิตามินซีถึง70 มิลลิกรัมแล้ว แต่เวลาปอกเปลือกไม่ควรปอกหนานะคะนักวิจัยออสเตรียพบว่า เมื่อมะละกอสุกงอม คลอโรฟิลล์ในมะละกอจะเปลี่ยนเป็นสารไม่มีสีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเยี่ยมยอดสะสมอยู่บริเวณเปลือกและใต้ผิวเปลือก

กีวี
หน้าตาภายนอกอาจไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่ แต่แค่เอามีดผ่ากลางลงไปก็จะเจอกับเนื้อสีเขียวสดใส ที่รสชาตินั้นไม่เป็นสองรองใครแน่นอน และยังมีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 2 เท่า (กีวี 100 กรัมให้วิตามินซี 100 มิลลิกรัม) กากใยก็มากกว่าแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมด้วย ที่สำคัญตอนนี้กีวีก็ไม่ใช่ผลไม้หายาก หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปแล้วนะ วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี

ฝรั่ง
แม้จะไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด แต่ฝรั่งกลับเป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงมาก แค่ 100 กรัมก็มีวิตามินซีถึง 187 มิลลิกรัม (สูงกว่าส้มประมาณ 4 เท่า) อ้อ! อย่าปอกเปลือกกินนะคะ เพราะแหล่งวิตามินซีก็อยู่ที่เปลือกนี่แหละ

เสาวรส
อากาศร้อนๆ แบบนี้ แค่ผ่าครึ่งเสาวรสสุกๆ โรยเกลือป่นนิดนึงแล้วตักกินเนื้อ รสชาติเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อยจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที แถมด้วยปริมาณวิตามินซี 39.1 มิลลิกรัม ต่อเนื้อ 100 กรัม และยังช่วยลดปริมาณไขมันในเส้นเลือดได้ด้วย

ในแต่ละวันร่างกายของเราต้องการวิตามินซีประมาณ 60 มิลลิกรัม วิตามินซี ยี่ห้อไหนดีหากเป็นผู้ที่สูบบุหรี่ประจำร่างกายจะต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้นอีก 40 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นแค่กินผลไม้ วิตามินเสริมก็ไม่จำเป็นแล้วล่ะ

ข้อควรระวังก็คือ วิตามินซีจะสลายได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอากาศ แสง โลหะ น้ำ หรือความร้อน ดังนั้น เพื่อให้ได้วิตามินครบถ้วนจึงควรให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนในการเตรียมและปรุงอาหาร เช่น ล้างให้เรียบร้อยก่อนหั่นและอย่าแช่ผลไม้ทิ้งไว้ในน้ำนานๆ หากจะคั้นน้ำก็ควรคั้นแล้วรับประทานทันทีไม่ตั้งทิ้งหรือแช่ตู้เย็นเก็บไว้ แต่ถ้าจะเก็บจริงๆ ก็อย่าให้เกิน 2 วันก็แล้วกันนะ
ต้องยอมรับว่าวิตามินซีตัวเก่งนี้ช่วยปกป้องและดูแลผิวของสาวๆ ให้มีน้ำมีนวลผิวพรรณดีไร้ริ้วรอยต่างๆ สุขภาพผิว คุณวิเศษแบบนี้อย่าลืมหามากินละ

สาวๆ รู้ไหมคะว่า เจ้าวิตามินซีนี้ เป็นหนึ่งในวิตามินวิเศษที่ช่วยปกป้องเราไม่ให้ร่วงโรยไปเร็วกว่าเวลา เนื่องจากวิตามินซีเรียกได้ว่าเป็นแกนหลักของการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการช่วยดูแลผิวของสาวๆ เราให้เต่งตึงไร้ริ้วรอยไปนานๆ นอกจากนั้น เจ้าวิตามินซีเองยังเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมเลย ทำให้ผู้ที่ได้รับวิตามินซีเป็นประจำ จะไม่ได้รับผลเสียจากการทำลายผิวพรรณเนื่องมาจากแสงแดดเท่าไรนัก

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีชั้นเยี่ยมก็คือบรรดาผักและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็น สับปะรด มะนาว มะขาม ส้ม มะม่วง หรือมะเขือเทศ เป็นต้น จะเห็นได้ว่า นอกจากความเปรี้ยวของสาวๆ จะน่ารักมีประโยชน์แล้ว ผลไม้เปรี้ยวๆ ก็ยิ่งน่ารักและมีประโยชน์กับสาวเปรี้ยวๆ ขึ้นไปอีกนะคะ
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ทำให้ไม่สะสมในร่างกาย โดยจะขับออกทางปัสสาวะ วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี.

Comments are closed.